Menor oferta sustenta alta do melão amarelo na Ceagesp
Chuvas no Rio Grande do Norte, Ceará e Vale do São Francisco dificultam a colheita, reduzem a oferta de frutas de melhor qualidade e sustentam a alta nas cotações em São Paulo
Os preços do melão amarelo voltaram a subir na Ceagesp entre os dias 9 e 13 de março, impulsionados pela redução da oferta nas principais regiões produtoras do país.
Na capital paulista, a caixa de 13 quilos do tipo 5 a 8 foi negociada a R$ 50,00, valor que representa alta de 7% em relação à média da semana anterior.
Segundo agentes consultados pelo Cepea, o movimento de valorização está ligado às chuvas registradas nas áreas produtoras do Rio Grande do Norte/Ceará e do Vale do São Francisco (BA/PE), que vêm dificultando a colheita e comprometendo a qualidade dos frutos.
Chuva afeta colheita e reduz fruta de melhor qualidade
De acordo com pesquisadores do Cepea, o excesso de chuva nas regiões produtoras tem limitado a disponibilidade de melões com melhor padrão de qualidade, especialmente aqueles destinados ao mercado do Sudeste.
Com isso, a oferta de frutas mais valorizadas caiu nas centrais de abastecimento, o que reduziu os estoques disponíveis em São Paulo e contribuiu para a sustentação das cotações em patamar mais alto.
Além do impacto no ritmo da colheita, as condições climáticas também têm afetado a qualidade dos frutos, o que restringe ainda mais o volume de melões aptos a atender mercados mais exigentes.
Oferta deve seguir apertada nesta semana
A expectativa para os próximos dias é de continuidade no cenário de oferta reduzida.
Isso porque ainda há previsão de chuvas nas áreas produtoras, o que pode manter dificuldades para o avanço da colheita e para o envio de frutas ao mercado.
Com estoques mais baixos e menor disponibilidade de melões de melhor qualidade, a tendência é de que os preços sigam sustentados na Ceagesp ao longo desta semana.
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